凸鼻子現烘咖啡 | 歡迎光臨

熱賣主打星

折扣

絕品｜乳酸厭氧日曬頂級藝伎
哥倫比亞奧斯皮納莊園
多元水果調+養樂多酸甜感+微醺梅酒氣息

養樂多的酸甜感伴隨著多元的水果調，黑櫻桃、輕盈花香、蜂蜜的甜⋯

NT$1099 ~~NT$1299~~

折扣

絕品｜甜莓蜜處理
哥倫比亞糖漬蜜莓
莓果軟糖+糖葫蘆

驚人的曼越莓香氣與甜度是其特色，近期令人驚喜的一支豆，明確曼⋯

NT$1100 ~~NT$1299~~

成為儲值會員｜買豆子更優惠！
凸鼻子11周年慶會員專屬優惠特惠中

成為凸鼻友全系列咖啡豆可享9折優惠儲值金抵用咖啡豆金額每月⋯

NT$2000

折扣

絕品水洗頂級牙買加藍山
咖啡局認證法定藍山產區
2023產季延綿不絕的喉韻及堅果香

明顯的堅果香，煮花生杏仁香氣甘草、蜂蜜香甜感悠長且厚實的韻味⋯

NT$1800 ~~NT$1900~~

折扣

絕品｜哥斯大黎加限量葡萄乾日曬處理
音樂家莫札特 2023最新產季特選批次
驚人水果香+太妃糖

凸鼻子獨家最新烘焙科技，不只是香，口感尾韻大大升級，細細一品⋯

NT$899 ~~NT$950~~

折扣

[官網限時特價]｜水洗
哥倫比亞克菈菈莊園 2023最新產季
回甘順口厚實平衡

水梨，黑李並略帶煙燻香氣，堅果香明顯，口感順柔，尾段為可哥與⋯

NT$399 ~~NT$520~~

折扣

絕品｜百香果發酵水洗
哥倫比亞蒙大布蘭蔻莊園百香果颶風
百香果香氣明顯，混合花香與水果軟糖

己跳脫咖啡風味的範籌，百香果香氣明顯、混合花香與水果軟糖，尾⋯

NT$950 ~~NT$990~~

折扣

絕品｜芒果厭氧日曬168HR
衣索比亞烏拉嘎金煌蜜露
奔放水果拚盤，層次驚人

此批次為特殊芒果厭氧日曬處理，非常考驗烘焙師的實力，如果讓風⋯

NT$780 ~~NT$850~~

咖啡專欄 | 最新文章

blog

對於凸鼻子的問與答__烘焙程式的研發

問題：雲端烘焙自動控制系統? 如何將烘焙咖啡豆自動化而且每包豆子都是香甜回甘順口? Kevin回答：以前去買豆子時，明明是同一款豆，味道卻不一樣，⋯

2023-08-23 回應：0

blog

當『天然甘蔗酵素低咖啡因』遇上『冷萃包』

當『天然甘蔗酵素低咖啡因』遇上『冷萃包』，會是一段妙曲還是一場悲劇呢? 其實，還沒有喝到成品之前，我連微微的評語也不敢臆測。畢竟低咖啡因豆就是少了許多咖啡因，就算⋯

2023-08-22 回應：0

blog

歷久彌新--巴拿馬翡翠莊園鑽石山水洗

巴拿馬翡翠莊園鑽石山水洗一支歷久彌新的好豆子，藏匿在豆單裡面，經典的風味總是躲不過老饕的法眼這兩三年市場充斥著各式各樣的創新處理法，固然有⋯

2023-08-22 回應：0

blog

心花怒放的玫瑰香-- 哥倫比亞蘇利亞莊園

新豆分享--哥倫比亞蘇利亞莊園 (甜玫瑰蜜處理) 久違的奔放花香......... 一入口的咖啡，心花怒放的玫瑰香氣，神智頓時停滯在一段寂靜的時空⋯

2023-08-22 回應：0